杀鸡扔掉的一层膜，竟然比冬虫夏草还要珍贵

深圳回收冬虫夏草商家了解到，凡是经常杀鸡的人都知道，鸡“胃”里有一层金黄色角质内壁，那就是“鸡内金”。老人们都说它是帮助消化的。事实上，鸡内金不仅能帮助消化，它还是一味中药，也是特别好的日常保健品，而且作用广泛。将鸡内金剥离后，洗净晒干，可入药。药用时，研末生用或炒用。

鸡内金能消化硬的食物，所以它调治积食有特效。民间常用它来调治饮食积滞、小儿疳积等。

鸡是杂食动物，它吃谷物、草籽，也吃虫子。而鸡是没有牙齿的，吃什么都是囫囵吞枣，全靠胃来消化，可见鸡的消化功能很强大。所以，吃鸡的补益作用主要就是补脾胃。

　　鸡肫是鸡的胃，它补脾胃的效果更是好上加好。而鸡内金是鸡肫直接接触食物的内层，是负责消化食物的前锋，它健脾胃、助消化的作用自然是非常突出的了。

鸡内金不会溶解在水里，它会沉底。所以，喝汤或者粥的时候，一定要从底下捞，这样才能吃到鸡内金。现在有豆浆机了，更方便，在用豆浆机做五谷杂粮粥的时候，顺便抓一小把鸡内金放在里面就行了。