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野外采挖到的金蝉花不能随便吃,小心中毒
眼下是挖民间名贵药材金蝉花的季节,在杭州萧山的楼塔、河上等地的竹林里,都挖出过金蝉花。金蝉花被称为“平民虫草”。属于虫生真菌;在全世界已经发现的504种虫草中,金蝉花、冬虫夏草仅仅是其中的两种;是一种外形具有“动物”和“植物”形态特征的奇妙生物,根是蝉的幼虫体,花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的,约一寸多长,从顶端分枝开花,花粉为乳黄色也称为”蝉花孢子粉“,简单地说就是”种子“,具有繁殖功能。其形成过程是蝉的幼虫在蝉羽化前被虫草菌感染、寄生,当气候环境适宜时,吸收虫体的营养转化成菌丝体,最终虫体被菌丝体完全占具而只剩下一个躯壳。万物复苏时节,菌丝体又从营养阶段逐渐转化为有性阶段具有繁殖功能的”蝉花孢子粉“,渐从顶端分枝”发芽“形似花朵,故而称为蝉花。
广州冬虫夏草回收商家提醒,野外采挖到的金蝉花不能随便吃,小心中毒。因为,特定的蝉感染特定的菌才是正宗的药用金蝉花,在食用前,最好请专业人士鉴定谨慎对待。