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冬虫夏草的采收季节及采收方法

每年的农历四至五月间,夏至前后,当积雪尚未融化的时候,便是冬虫夏草采收的季节。此时冬虫夏草出苗未超过一寸,子座多露于雪面,过迟则积雪融化,其他杂草也会生长极快,不易找寻,冬虫夏草则踪影全无。且如果过了这个时节,冬虫夏草在土中的虫体枯萎,不适药用。掌握了冬虫夏草的生长环境和采集季节后,寻找药掌握采挖技术是保证产量的关键,寻找时一定要把腰弯下来,或者趴在地上仔细观察,只要发现一根冬虫夏草,那么附近还会有其他的冬虫夏草。在最密集处,在1平方米范围内可发现10至20根冬虫夏草。采挖冬虫夏草是一项细致而又耐心的工作,最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖,距离在菌苗周围一寸左右,太近或太远都容易控断虫体,也不能用手直接拔苗采挖。