冬虫夏草的采收季节及采收方法

每年的农历四至五月间，夏至前后，当积雪尚未融化的时候，便是冬虫夏草采收的季节。此时冬虫夏草出苗未超过一寸，子座多露于雪面，过迟则积雪融化，其他杂草也会生长极快，不易找寻，冬虫夏草则踪影全无。且如果过了这个时节，冬虫夏草在土中的虫体枯萎，不适药用。掌握了冬虫夏草的生长环境和采集季节后，寻找药掌握采挖技术是保证产量的关键，寻找时一定要把腰弯下来，或者趴在地上仔细观察，只要发现一根冬虫夏草，那么附近还会有其他的冬虫夏草。在最密集处，在1平方米范围内可发现10至20根冬虫夏草。采挖冬虫夏草是一项细致而又耐心的工作，最好使用小铁棍或小木棒等工具刨挖，距离在菌苗周围一寸左右，太近或太远都容易控断虫体，也不能用手直接拔苗采挖。